繁簡並用 老美樂學中文 (World Journal)

繁簡並用 老美樂學中文
July 19, 2009 09:18 AM | 228 觀看次數 | 1 | |
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圖片 1 / 10近年來美國吹起學中文風。不管在中文組織或大學，學中文的成年西方人明顯增多。(范時瑜／攝影)中華民國總統馬英九提出「識正書簡」的漢字教學方式，引起討論。其實美國的中文教學，早已採行「繁簡並進」多年。SAT和AP的中文考試繁簡並用，學生自由選擇書寫系統。許多中文老師也鼓勵學生書寫、或最少辨認兩種字體，以開拓視野，在中文世界左右逢源。

不管主繁主簡，近年來學中文的成年西方人明顯增多，尤其是年輕專業人士或大學生。有些人和中國有生意往來、或預期去華文世界出差、旅遊，但也有大半人純粹想提高個人競爭力，為未來準備。


去年在老洋基球場的大銀幕上，看到王建民教滿場球迷講「全壘打」、「謝謝」，一改以往多只有A-Rod教西班牙文的場面。


各級學校和組織的中文課越開越多，中文成為熱門外語。連西點軍校學生，近年來學中文人數也增兩倍。據「現代語言學會」(Modern Language Association) 統計，2002至2006年間在美國大學內選修中文的人數增加51%，達5萬1600人。2007年的首次AP中文檢定考，吸引3350多位高中生應考，遠超過義、法以及日文考生。另外，美國大學理事會的不完全調查也顯示，去年全美有779所中小學提供中文課，比起2005年大幅增加了兩倍。


學習中文不乏名人


學習行列中不乏名人。有個中國養女的猶他州州長洪博培(Jon Huntsman)因為通中文，將被派作駐中國大使。澳洲總理陸克文(Kevin Rudd) 則是操流利中文的西方國家領袖。游泳金牌高手菲爾普斯在參加京奧前，也學了些中文。藝名「大山」的加拿大人Mark Rowswell 以流利中文走紅中國電視。


曾被《財星》雜誌選為全美最有權勢的女強人eBay執行長梅格‧惠特曼，早把兒子送到北京念中學，現在他已經一口流利中文。量子基金創辦人吉姆‧羅傑斯（Jim Rogers）看好中國經濟，鼓吹學中文以迎接新時代的重要性。他為女兒找北京來的保母，前年底還舉家搬到新加坡，為了讓女兒浸淫在中文環境。名演員安蒂麥道威爾也把子女送去學中文。


前總統布希在三年前宣示規模空前的國家安全語言計畫，將中文、波斯語、阿拉伯語等外語，列為攸關國家安全的「戰略語言」，撥鉅款由教育部、國務院、國防部、國家情報局推動外語訓練。此等罕見大動作，顯示美國更加重視外語，力圖知己知彼。中文在此計畫中是最受歡迎的一種。


在聯合國總部以及華美協進社教中文24年的汪班(Ben Wang)，門生廣及五湖四海、各行各業，包括大使、外交官。他說「西方人學中文絕對是越來越流行！」駐聯合國的使節團間，「學中文非常火紅」，因為使節了解「要先學語言，才能懂文化、通人心」。


多位有數十年教學經驗的資深教師，觀察老美學中文的趨勢變化，也分享教成人外語所不同的挑戰。華人看洋人學中文，興趣油生，和自身學英文的經驗頗相類似。


京奧會助長中國熱


位於紐約上東城的華美協進社(China Institute，以下簡稱協進社) 自1944年開始開設中文成人班，多年來學生人數持續增加，去年經濟差也未下跌。


成人語言班負責人楊孟穎(Daniel Yang)表示，「現總共約有200名學生，其中約75%為非亞裔。」一般分12級課，另有會話、文法課，也有介紹詩詞書畫的英文講座。課設在傍晚或周末，方便上班族。


在協進社教學20年的吳鴻，強烈感受學生組成的變化趨勢。她表示近年來因為中美關係越來越密切，經濟、文化、觀光、或流行都有多方接觸，去年的北京奧運更助長中國熱，越來越多美國人想了解中國。


吳鴻條理分明地分析，成人學中文動機可略分為興趣、工作、家庭三大種。近年來出自工作、實用原因或是有華裔家庭成員而學中文的，比例上明顯增加。20年前，大部分學生為40歲以上、單純是對中國文化感興趣，或是學外語，追求自我滿足感的人，現在這種學生比例較小。


年輕專業人士增多


吳鴻觀察，「二、三十歲的年輕學生越來越多，常占一半。」其中越來越多是專業人士，穿西裝打領帶、拎著公事包下班趕來上課。不少人是想和生意夥伴溝通、便利出差、或預期將去中文世界工作、旅遊。有些人是由公司出資來學。吳鴻發現，但有更多人其實並未有直接機會，純粹為了提高自身競爭力。大多為從商，但遍及老師、律師、會計師、財務、時尚、各行各業。


30多歲的電信軟體工程師Alex Damian的動機結合工作和興趣。他希望近年內能搬去中國工作，學了快一年。他在找中國各大城的工作，發現大部分都要求中文流利，讓他更下定決心精進中文。他也愛看中國獨立電影，剛在協進社看了新興導演應亮的兩部片。來自魁北克，通法、英文的他，喜愛學語言，認為這也是種動腦運動。親友則欽佩他挑戰這個超困難語言。


吳鴻表示，出自家庭相關動機而學中文的人也增多，一種是領養，一種是因為配偶。1990年代中開始，協進社有時開設一堂周末課，專門教計畫去中國領養小孩的父母。教學強調學說和小孩吃、用相關的話。


因嫁娶華人而學中文的人，十幾年來也增加許多，不只夫妻溝通，更是為了下一代。吳鴻表示許多美國人，也希望混血下一代能和一半血統的文化傳統有所連結。成人學生有時還要努力追趕小孩的中文程度。不時有學生來詢問適合自己小孩的幼童教材。她也鼓勵成人學生，和六歲以上的小孩練習對話。


至於占約25%的亞裔學生，大多為ABC (在美出身的華人，American Born Chinese)，也許小時候沒機會學，現在想藉此多了解父母、尋根、或了解母國文化傳統。


大學修中文趨流行


在大學修中文課，也日趨流行。許多學生為了有利職涯，也有發自學術和興趣，理由漸趨多元。


廖世奇為紐約大學東亞研究系的中文課程負責人，他表示近三、五年，非華裔學生比例增加，達約三分之一，而人數也增加，下個新學期將有300名(上海分校另有約百名)，比起義、德、西語等外語，增長速度名列前矛。即使班次、師資增加，每年還是有學生候補也修不到。「一班七、八十位學生，三、四十人排候補」，況且還有知難而退沒登記的人。


紐大規定修兩年外語課，到第三年人數自然驟降，但幾年前開始第三年也要分兩班，9月新學期還要增成三班。中文教員也從三年前的五位，變成九位。廖世奇說哥倫比亞大學的中文老師也從七、八人變12人。而這都還已經是受到師資、教室不足的限制下。


前幾年來自商學院的學生非常多，「18人的班一半是商學院學生」，但近幾年，來自文理學院的人又稍微超過。「不只是學商的有興趣，現在學社會學、藝文的學生，也研究中國。」如大陸城鄉差距、民工、盲流等問題，美國社會學者關心、主流媒體也報導。


廖世奇鼓勵商學生不只學實用面，「畢竟要去中國做生意也不能只會點菜」。他舉例，有個商學生去上海一學期，對中國關懷了解增加，不僅拍了紀錄片，回來後還成立China Care基金會的紐大分會，幫助有特殊需要的孤兒。


教中文，有兩個基本層面要先確認，一是簡繁體之差，二是南腔北調。


紐大廖世奇表示師資南腔北調的問題不大，因為總是得發音標準，師資中從北京、上海受訓出身的多，但也有台灣來的老師，無腔調問題。只有少數人鄉音較重。


至於繁簡之別，AP的「中文語言文化」考卷上繁簡並列，SAT的中文考卷上還另有漢語拼音和注音符號，學生可自由選擇讀、寫系統。


紐大東亞系處在混用的過渡期，課本是簡體為主附繁體，寫則是依學生選擇。基本上前兩年用簡體，第三年後用繁體。他表示這受客觀事實、師資缺乏所限制，「新進師資大多都是中國大陸來的，有些不會繁體字」。紐大學生要有一個學期在海外讀書，在上海分校師資當然又只教簡體。


繁體簡體各有所好


「學生總是會想偷懶，想讀簡體字」，但老師希望學生不要把自己侷限住，尤其許多文獻還是只有繁體字版，廖世奇說：「其實繁體字也沒那麼可怕，繁變簡有規律。學了繁體，很容易通簡體。」因此他鼓勵繁體字背景的學生讀簡體、反之亦然。


另外，有些人認為電腦輸入減少學繁體的困難，或說反正都是用漢語拼音輸入，繁簡沒差。但廖世奇也說電腦輸入也容易讓學生怠惰練寫字，因此規定頭兩年都得手寫作業。


雖說初學者大多偏愛簡體，但也有不少洋人偏好繁體。有美國青年，學中文一陣子後認為繁體較美，特地跑到台灣師範大學唸中文。30多歲的金髮畫家Riana曾在台灣學中文多年，也有同感，「我把繁體字的形體融入在我的繪畫中」。(她還自己改名「王雷露」，認為美國老師取的「華美蓮」太俗。)


至於協進社，1944年起用繁體。但1985年，來自台灣的汪班堅持換成一套北京語言大學編的簡體教材。教育主任徐心眉表示，此純為就實用和教材水準考量。但老師還是從繁體說文解字，板書也是寫繁體。汪班給學生的習作，簡繁都有，還得按筆劃，先寫大字，後練小字，一個字重複寫約20遍，華人若看到，都會勾起兒時回憶。


教學數十載，請各位老師談談印象深刻的學生，他們總沉吟一會，而後滔滔不絕。汪班提到何大一也是得意門生。(何大一因發明愛滋病雞尾酒療法而享譽國際。) 他和汪班一對一教學快兩年。


■各行各業勤學中文


多位老師感佩各行各業的學生在業餘時學中文的毅力。汪班說，有位紐約市立大學的語言系主任和他同樣年近古稀，為耶魯畢業、留法15年的古典法文專家，他學了一年半中文，讚「一輩子教學經驗中，沒有這麼有趣的」，令汪班感動不已。也有四、五十歲，自營冷氣機裝設的小生意人，想學中文因為「從小在中國城看到招牌，覺得這些字很特別」。兩年多下來，學完了16個學期，還再上文法複習班。


汪班在聯合國教書邁入24載，包辦十級中文班中的初級三級，「喜歡替人打基礎、讓他們著迷，才會繼續學」。他教過越南、波蘭、法國、墨西哥、斯里蘭卡等多國大使。他點名南韓大使好學不倦，有時上課遲到，氣喘喘趕來，抱歉說剛開完會。汪班感佩他孜孜好學，發音嚴謹標準、寫字一絲不茍。「法國學生多，特別對中文有興趣。班上頂尖六、七個都是法國人。」他自稱嚴師，不寫字、做功課都被他罵。「不管大使小使或總統，在我課堂上都是小孩！」


汪班替巴拿馬大使取過中國名。的確大多學中文的洋人，也想有個中文名。但中文名又不是像華人取英文名，Mary或Michael隨你選。到底洋人都怎麼取中文名呢？


音譯中文名退流行


廖世奇表示每個初級班中，總是會有人沒中文名。若學生要求，有些老師會隨意取。姓先從百家姓中挑諧音，名字「很簡單，拿出一本辭海，翻到第幾頁，隨意選第幾個字！」若不喜歡，再翻幾次，「許多作家也是這樣取角色名」。


他也指出，的確越來越多人不滿足於「安妮」等這種直接音譯的中文名。曾有名學生「馬克」去了一趟中國，發現名字一點也不中式，請他幫忙，改成了「麥克爾」。他也曾替一名Melanie取名「梅樂怡」，顧了音譯，也沾上中國味。協進社王老師表示姓King的醫生成了「金」醫生，聽來就很富貴。也有少數按意譯，譬如姓Goldsmith，也可取「金」。


汪班取名希望名如其人。舉例曾替一名得意門生改名。John Engel那年19歲，先前老師取名「恩強」。汪班教了他一年，替他改名「尹耕祥」。汪班讚他好學不倦，大學畢業後去台灣大學語言中心修課，一年間寫了700封信，讓汪班再次修改台大老師改過的作業，以求完美。之後在香港參加中文演講比賽，和華人競爭還得冠軍。「台語、廣東話也說得呱呱叫，只差不會上海話」。


還有個法國學生Stephanie Swinefest (大略拼法) 的姓很特別，和「豬」(swine)有點關係，她從小到大就因此被取綽號取笑。汪班幫她取個優雅漂亮的中文名「石鐵芬」，音相似又符合她剛柔並濟的個性。她在中國旅遊時，受到許多稱讚。汪班認為以平聲字結尾的名字，聽來較響亮。「科舉時代，報到時只唱名兩次，名字結尾在平聲才不容易漏聽到！」


也有人的中文名是親朋好友取的。有個西班牙人博士生，曾來美求學，又赴北京教書。原名Ignacio，以暱稱Nacho行世，在北京被取名「那丘」。他的台灣友人覺得這名有點怪，也覺得有趣他兩音節的名字，剛好翻成大陸常見的單名。


另外有個人名Juan、中間名Camilo、姓Pinzon，女友和他解釋Pinzon聽來和「彭」、「白」或「畢」相似，兩人都最喜歡「白」，也剛巧和他白皙的膚色很搭。至於名，當事人堅持要兼顧名和中間名，因此各取首音節的音，取名「寰凱」。女友認為「寰」符合他有世界觀、常旅遊的背景，「凱」則符合他大方隨意的個性。大多華裔友人反應不錯，雖然取笑「有點像瓊瑤小說男主角」。信天主教的當事人，則覺得奇異，感覺「被女友給再次受洗(re-baptized)了」。


初學中文的成人，好奇的心態可能像小孩，無奈記憶力比小孩差多了。為人師表都知道，教成人和小孩，方法大相逕庭。多位老師異口同聲表示，小孩重複、背誦就學起來了。教成人重講理，多點理解，就少點強記。


教ABC也和教洋人大不同，多位老師表示其實更難。汪班說：「教一張白紙般從頭教起，反而容易許多。」因為華裔可能成長過程這兒學點廣東話、那兒聽些普通話、東拼西湊，矯正反而難，他比喻像「開修理店！」


廖世奇也表示，教華裔很難衡量學習狀況。「有些人一張嘴，讓人覺得『哇，說這麼好，來上課幹嘛！』但是一個字也不會認。」老師不知道到底學生進步，是新學了字，還是以前的記憶被喚起。


「學中文比拿8金難！」


不過華人也許該慶幸在兒時，就學會了這個超困難語言。學過法、德語的美國泳將菲爾普斯曾戲言「學中文比拿8金難！」美國審計總署將中文、阿拉伯、日、韓語列為「超高難度語言」。國務院對外事務研究所曾統計，母語為英文的人，要將西、德、法、義語學到進階，約需720小時、但學中文需1800小時。 換言之，老美學中文，需花學西、法、德語多1.5倍的時間！


學中文到底哪兒最難？通法、英文的Damian覺得當然就是寫字。他在協進社上過兩級，「作一個功課就要一整天，太痛苦了」。後來找家教，專注聽說，用拼音學單字，會識的字不破百，但他打算只先學會基本口語。


紐大東亞系的廖世奇也表示，比起英文，「學中文的一個字要花兩、三倍努力」。因為要學拼音，記發音和四聲，好不容易記起來，發現還有繁、簡兩種字體要學，「學生聽到都快暈了」。


Damian表示中文同音字很多，很易混淆。聽人講話，同音出現多次，但其實是許多不同字。尤其他對四聲不很敏感，好多音聽來差不多。廖世奇也說，同音字外，還有破音字，而且有些西方人不會分四聲(tone-deaf)。


有些西方人認為三、四聲較困難。曾有華人教朋友說「罵」字，美國人發「嘛」，音調下不去，華人刻意把四聲發得越來越重，但美國人越來越困惑，反而用疑問語調，變成「嘛？麻？媽？」搞得華人不解「你怎麼越說越錯！」而美國人委屈心想「你別生氣嘛，怎麼越講越用力！」


王老師表示ji (注音ㄐ)、qi (ㄑ)、xi (ㄒ)三個音，對有些人很難。王老師藉由重複、背誦和辨別變音字下手。吳鴻則說可用如名字Gigi的音，聯想ji。但也有老師不推薦諧音的記憶口訣。就像華人用諧音學英文，出現「豪阿油」 (how are you)、「由你玩四年」(university)、甚至「救你而害死孤兒」(junior high school)等令人哭笑不得的口訣，讓發音難臻純正。


發音困難文法簡單


另一個令Damian頭痛的則是中文常兩、三個字構成詞，不像英、法文字獨立就有意義。譬如「火車」是fire加car，較易理解，但「蔬菜」、「書本」就難解釋各個字意。他不想學一個詞，還得記個別意思，認為會花三倍功夫，所以只死記詞意。譬如，他知道「圖書館」，但不知道第一和第三個字是什麼意思。


另外，許多中文詞失之毫釐、差以千里，但英文中可能一「字」蔽之。其間區別，學生需要花加倍心力體會。譬如，「打」籃球、「彈」吉他、「玩」遊戲，在英文中都可用「play」，但若說成「打吉他」就不倫不類了。


文法則是中文較簡單的部分。廖世奇常和學生說：「學中文第一規則，把時態忘掉！」Damian指出中文動詞不依時態、主詞而變化，也不像法、德文，還有陰、陽性甚至中性！


然而，和英文大相逕庭的句子結構，常讓老美摸不懂。Alex說頻率副詞 (如「時常」)、時間副詞(「昨天」)、或否定詞(「不」)要放哪很難搞，總說出「我吃飯了昨天」等句子，老師直糾正「別再從英文翻譯了！」


■培養語感特別重要


廖世奇舉例，中文的時間詞，在肯定、否定句中位置不一。「我學了一年中文」或「我中文學了一年」都可以，但換成否定句，不能只單純加上個「沒」，刪去「了」，說成「我沒學一年中文」就不正確了。若說「我中文沒學一年」，則意思不同。但說「我一年沒學中文」就又可以。


說慣中文的人，聽此一說，是不是才恍然發現這種習慣到根本沒注意的差別呢？中文句構、語法的微妙和其道理，有些老師也不太會解釋。Damian說譬如「了」、「過」表示過去時態，但「我去了中國」、「我去中國了」、「我去過中國」這三句的差別，他的家教也只會籠統解釋。


廖世奇表示雖然人總愛說中文沒文法，有時和學生開玩笑「因為13億人這麼說！他們沒問題，你也應該沒問題！」但其實學中文，培養語感特別重要。「中文乍看沒那麼多規矩，開口說中文門檻低，但晉升難度高，因此學中文前兩年要堅持住。」學中文也比較難標示程度，不像英文學生可以說「我學了過去式，要學過去完成式」。他開玩笑，「中文學生要炫燿，難道要說我學了『宮保雞丁』？！」


「說文解字」學書寫


下有問題，上有對策。專業老師深知這些問題，用不同教學法傳道解惑。汪班比喻「教書像八仙過海，各顯神通」。但多位老師強調，中文和中國文化密不可分，文化蘊藏在語言內，因此介紹文化緣由，對學習語言大有助益。


關於最困難的書寫，老師的對策就是「說文解字」。吳鴻藉助講解造字六法。如象形字(如「日」、「月」、「田」等) 是最易理解的字。會意字也容易懂，如兩個木成「林」、三木成「森」，「看」則是手放在眼睛上。宿舍的「宿」是一個屋簷下有百個人。但也有難以解釋的，尤其有些簡體字，形象感不見了。如「聽」的簡體字是「听」，學生不解「本來是耳朵怎麼變成嘴巴了呢？」另外，形聲字拆成兩個偏旁，一邊和意相關，一邊和音相關，像「媽」、「河」就是佳例。指事字則比較抽象、較難，如「上」、「下」是較易懂的，但很多更難解釋。


汪班最愛說文解字，不只以此教寫字，連語法也能解釋。譬如，英文有關係子句、現在分詞，常習慣將形容語放在名詞後面。如「the student sitting in the back」，因此西方人容易翻成「學生坐在後面」，和原意「坐在後面的學生」不同。汪班解釋「的」字原意和「標的」、「箭頭」相關，所以若把形容詞想成箭、「的」想成箭頭、名詞想成靶，就會記得先形容詞，後加「的」，再接名詞。


還有洋人常不習慣「不」要放在主詞後面、動詞前面，而說出「我喜歡不你」之類的話。汪班故意笑說英文不合理，說若人問「你喜歡我嗎？」，英文回答會是「I do not like you.」別人可能先聽到do以為他喜歡，後來才聽到not，大失所望。若用老式說法「I like you not.」則更吊人胃口了。所以中文先把「不」說出來，比較不讓人誤會！這麼一說，加深學生印象。


語文相關妙解典故


他也解釋一些特色詞語，如「鬥雞眼」，是因為兩顆眼珠快鬥在一起了，就像兩隻籠中的鬥雞。「招風耳」聯想到小飛象，「暴牙」讓人聯想牙齒快「爆」出來了，學生覺得生動又其來有自，就學起來了。


除此之外，汪班還重視聲調的音樂性，和語法和文化的關聯。「中文四聲絕不是偶然」，他對此有許多妙解。比如：天地、山海、高矮，同樣都是高的一方為一聲，低的一方為三四聲。如：「我回家」一句從三聲到一聲，節節升高，「因為中國人謙虛，『我』是比較低的三聲，但想到要回家就心情輕鬆，到家後心情飛到向天一樣高了」。「起飛」一詞的音調和意思一樣上揚，「降落」反之。學生聽得興味盎然，感覺語言有生命。


關於語法和文化的關聯，吳鴻也拿「回家」舉例，「英文中去哪都用go，包括go home。Go在中文為『去』，但是中國人重視家庭，以家為中心，所以說『回』家」。另外，如中國以食為天，熟人間會用「吃飯了嗎？」「上哪去？」當問候語。真有學生說這下恍然大悟，因為她之前旅遊時，覺得中國人真好管閒事、探人隱私、沒事問她吃啥、要去哪。


詩情畫意 學生著迷


因為中文獨特的聲調、和中文字的特性，汪班妙喻中文就像一串珍珠項鍊，每個字單個看也像珍珠般漂亮。而英、法、德文等西方語言則像刺繡，而每個字母像線一樣，單看沒意思，但可織出千百種變化的花紋。他熱情滿溢地說，「中文聲調就像詩，每個字就像一幅畫」，而就是這樣的「詩情畫意」讓西方學生著迷不已。

本報記者／范時瑜